终于到了周末,约上几个好友,买上几个小菜,亲自下厨,熬点汤,煮点饭,大家围在一个桌子吃饭,真有家的感觉.今天的饭菜似乎做得挺成功的,食者的反响普遍不错,都说我的厨艺和上次相比简直有质的飞跃,嗯,被人称赞的感觉真好,做了饭大家都吃光的感觉也真好,连汤都没剩下....
     当然并不是所有菜都是我做的哈.....

        中午吃了7－11的好炖，客观的评价来说浙东西并不是美味佳肴，可能中午肚子太恶了，看到什么都好吃，觉得太鲜美了吧！
        吃了3个魔芋丝，2个海带包，2个炖萝卜，一个豆腐紫菜包，一个香菇鸡肉包，一个鸡蛋，算是饱了吧，不过那个汤我当然也没放过，呵呵！
        这周末决定挑战一下排骨汤，买点排骨，买点萝卜，再买点调料，按照俺妈教给我的炖汤的方法试试，应该不难，好久没吃了，有点想念了....

     为了解决温饱问题,我认真的学做菜,一大早,买菜,看菜谱,开着电脑,边看边做,今天有了一点小收获了.
     中午做的是可乐鸡翅和炒圆白菜,可乐鸡翅看起来不错,吃起来就有点不大对颈了,做糊了,不过炒圆白菜似乎很不错的说,连左其都夸这个菜好吃,晚上做的是薯粉包肉,结果就是薯粉没包上肉,去哪儿我也不知道了
     总结原因:可乐鸡翅我可乐放太少了,蒸的时间过长,把里面的蒜和生姜都弄糊了,味道就有点苦了,薯粉包肉,薯粉调得太稀了,用白开水煮肉得时候只见肉不见薯粉了,下回可以尝试把薯粉直接放进去,不用参水了,效果可能会好一点.

     看了一个姐姐写的美食博客,羡慕不已,难道做菜真的讲天赋,看看人家做的可乐鸡翅,红烧肉,双鱼排骨汤,看得我直流口水,色香味俱全,再看看我的肉丝炒豆角,紫菜汤,西红柿鸡蛋,简直惨不忍睹,唉,要什么没什么,可怜哪,人跟人咋就差那么大呢?
     今天下班有点晚,回来已经好累了,随便做了点菜糊口,真可怜...

      现在似乎每天做饭成了我的乐趣了,每天一到下班时间就巴不得早点走,好回去买菜做饭,回去晚了就怕菜市场关门了,到今天我第三次做豆角了,味道上有了很大的改善,至少是越吃越好吃了,土豆丝炒得不好,有的面面的,有的还感觉没熟,可能是我的做菜的手法有问题吧,嗯那,多做几次就好了.....
      本来今天还想做汤的,海带汤,不过实在太累了,改天吧,反正没有米饭这些菜也够吃了.
      同住的女孩给我了一个做菜的博客,预计很快我的厨艺就会有较大水平的提高,争取早日做些有水平的菜吧,别再整天炒豆角了,我想喝排骨汤了....

      为了自己的胃,我要学会自己做菜做汤了

     终于会做点菜了,昨天做了炒豆角,虽然不好吃,用张崇的话说就是即使再难吃那也是豆角啊,不会难吃到哪里去的,今天决定继续下厨,西红柿炒鸡蛋,肉丝炒豆角,炝炒空心菜,期待ing....
     周末的生活有点空虚,都不知道在干什么,今天睡觉睡到中午起来,去买了菜,又坐在电脑前面了.